Burokėlis - Raudonas Burokėlis

Raudonoji burokėlių sultys Raudonojo burokėlio koncentratas gaunamas iš atrinktų šviežių raudonųjų burokėlių. Jis koncentruojamas ir pasterizuojamas fiziniais metodais, kad gautų intensyvią ir standartizuotą spalvą. Betaninas yra spalvą suteikiantis komponentas, ir nors jis paprastai nėra stabilus aukštose temperatūrose, Roha siūlo unikalią karščiui atsparią raudonųjų burokėlių galimybę, kuri gali būti naudojama kaip karmino pakaitalas įvairiose taikymo srityse. ji gali būti naudojama kaip karmino pakaitalas daugelyje taikymo sričių. Taikymas: Jogurtai, saldumynai, ledai ir šaldyti desertai, vaisių paruošimai, braškių pienas,