Chuck Roll
Nugara
Chuck Roll
Basse Cote
Kaklas
Kilmė: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatūra: Šaldytas -1º/+2º ir užšaldytas -18º
Rūšis: Galvijai
Kokybė: Aukštos kokybės jautiena
Laikymo laikotarpis: Šaldytas 120 dienų / Užšaldytas 18 mėnesių
Veislė: Angus / Hereford
Svoris vienetui: 2,5 kg iki 5 kg
Kalibras: -5 kg ir +5 kg
Paletės centras
Pečių dalis
Pečių mėsos dalis
Epaule
Sotto Spalla
Kilmes šalis: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikym...
Eyeround
Seemerolle
Redondo
Rond de Gite
Magatello
Kilmesnės šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatūr...
Striploin
Roast Beef
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Kilmės šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temper...
Plokščia
Apatinė dalis
Kontra
Galinė riešutų dalis
Sotto Fesa
Kilmė: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatū...
Colita de Cuadril
Tri Tip
Rabillo de Cadera
Aiguillettebaronne
Spinacino
Kilmes šalis: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija...
Tapa de cuadril
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Kilmes: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo tem...
Bola de Lomo
Knuckle
Babilla
Tranche Grasse
Noce
Kilmesnė šalis: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatūra: ...
Paletės centras
Storas bugstukas
Pečių dalis
Epaule
Sotto spalla
Kilmių šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo...
Viršutinė dalis
Oberschale
Tapa
Coeur de Tende de Tranche
Fesa
Kilmės šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo t...
Paletės centras
Pečių dalis
Pečių mėsos dalis
Epaule
Sotto Spalla
Kilmes šalis: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikym...
Eyeround
Seemerolle
Redondo
Rond de Gite
Magatello
Kilmesnės šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatūr...
Striploin
Roast Beef
Lomo Bajo
Faux Fillet
Contro Filetto
Kilmės šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temper...
Plokščia
Apatinė dalis
Kontra
Galinė riešutų dalis
Sotto Fesa
Kilmė: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatū...
Colita de Cuadril
Tri Tip
Rabillo de Cadera
Aiguillettebaronne
Spinacino
Kilmes šalis: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija...
Tapa de cuadril
Tafelspitz
Picanha
Aiguillette De Rumpstek
Picanha
Kilmes: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo tem...
Bola de Lomo
Knuckle
Babilla
Tranche Grasse
Noce
Kilmesnė šalis: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo temperatūra: ...
Paletės centras
Storas bugstukas
Pečių dalis
Epaule
Sotto spalla
Kilmių šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo...
Viršutinė dalis
Oberschale
Tapa
Coeur de Tende de Tranche
Fesa
Kilmės šalys: Argentina, Urugvajus, Brazilija, Australija, Airija ir Lenkija
Laikymo t...