Juodasis Druska Kala Namak 250g - Juodasis Druska Kala Namak 250g

Kala Namak druska kilusi iš Indijos ir dažnai naudojama indų virtuvėje kaip prieskonis bei priedas aštriems padažams. Ypač vertinama veganiškoje ir vegetariškoje mityboje. Juoda druska daugiausia sudaryta iš natrio chlorido, o joje taip pat yra nedideli kiekiai natrio sulfato, geležies sulfido ir vandenilio sulfido. Sieros junginiai suteikia šiek tiek kartoką skonį, o vandenilio sulfidas druskai suteikia kiaušinio kvapą. Jos poveikis organizmui yra teigiamas, kai kamuoja gripas, raumenų skausmai, sąnarių problemos ir odos priežiūra.