Vanilinis viščiukas 1 vnt.

Vanilija yra orchidėjų šeimos augalas, randamas tropinėse zonose. Ji kilusi iš Pietų Amerikos tropinių miškų ir Centrinės Amerikos. Šiuo metu ji daugiausia auginama Madagaskare ir Indonezijoje. Vanilijos ankštys skinamos žalios ir natūraliai fermentuojamos. Vėliau jos paruduojamos ir pradeda skleisti saldų ir intensyvų kvapą. Vanilijos auginimas reikalauja daug laiko ir yra sudėtingas. Tai yra antra brangiausia prieskoninė medžiaga pasaulyje po šafrano. Vanilija Laski yra daug aromatingesnė nei aliejus, ekstraktas ar vanilės milteliai. <strong> Vanilijos naudojimas </strong> yra saldus ir itin aromatingas, saldus prieskonių kvapas. Ji idealiai tinka pyragams ir kitiems kepiniams pagardinti, taip pat naudojama šokolado ar ledų gamyboje. Vanilija taip pat dera su sūriais patiekalais, ypač kaip žuvies ir mėsos padažų komponentas. Ji gerai derinasi su cinamonu ir gvazdikėliais.