Natūralus kviečių mielės, užtikrinančios natūralios fermentacijos tūrį ir aromatą. Idealiai tinka net esant temperatūros stresui.
Formatas: 20 kg
Dozavimas: 3 - 5 %
Universalus gerintojas, užtikrina puikų našumą esant riebalams, garantuodamas didelius kiekius ir ilgalaikį šviežumą.
Formatas: 25 kg
Dozavimas: 1 - ...
Pagalbinė medžiaga kepimui, taip pat tinkama rūgščių tešlų ir bigų naudojimui. Suteikia tešlai ištempimo savybes ir reguliarią plėtrą.
Formatas: 25 k...
Pusfabrikačiai konditerijos gaminiams, pagamintiems iš pakilimo agentų. Garantijos rezultatai kiekvienoje taikymo srityje.
Formatas: 5 kg
Dozavimas: ...
Pusiau apdorotas produktas, pagamintas iš raugintos tešlos ir fermentų, užtikrinantis ilgesnį šviežumą. Idealiai tinka rustikiniams ir tradiciniams du...
Natūralus pagalbinis preparatas, kuris atpalaiduoja glitimo tinklą, pašalindamas susitraukimo reiškinius, kad tešla būtų labiau formuojama ir apdoroja...
Pusiau paruoštas koncentratas su natūraliais mielėmis ir džiovintomis bulvėmis duonai, turinčiai puikų tūrį, itin minkštą trupinį ir ploną, auksinę, t...
Greitų ir universalių konditerijos kremų, turinčių aksominę konsistenciją, atsparių kepimui ir šaldymui, paruošimui.
Formatas: 10 kg
Dozavimas: 100%...
Universalus gerintojas, užtikrina puikų našumą esant riebalams, garantuodamas didelius kiekius ir ilgalaikį šviežumą.
Formatas: 25 kg
Dozavimas: 1 - ...
Pagalbinė medžiaga kepimui, taip pat tinkama rūgščių tešlų ir bigų naudojimui. Suteikia tešlai ištempimo savybes ir reguliarią plėtrą.
Formatas: 25 k...
Pusfabrikačiai konditerijos gaminiams, pagamintiems iš pakilimo agentų. Garantijos rezultatai kiekvienoje taikymo srityje.
Formatas: 5 kg
Dozavimas: ...
Pusiau apdorotas produktas, pagamintas iš raugintos tešlos ir fermentų, užtikrinantis ilgesnį šviežumą. Idealiai tinka rustikiniams ir tradiciniams du...
Natūralus pagalbinis preparatas, kuris atpalaiduoja glitimo tinklą, pašalindamas susitraukimo reiškinius, kad tešla būtų labiau formuojama ir apdoroja...
Pusiau paruoštas koncentratas su natūraliais mielėmis ir džiovintomis bulvėmis duonai, turinčiai puikų tūrį, itin minkštą trupinį ir ploną, auksinę, t...
Greitų ir universalių konditerijos kremų, turinčių aksominę konsistenciją, atsparių kepimui ir šaldymui, paruošimui.
Formatas: 10 kg
Dozavimas: 100%...