Temperatūros registratorius šviežiems maisto produktams - Temperatūros registratorius šaldytiems produktams

Dauguma maisto produktų yra jautrūs temperatūros svyravimams. Be to, dideli atstumai tarp gamybos vietų ir pardavimo vietų reikalauja sudėtingos logistikos, kas padidina šaldymo grandinės nutrūkimo riziką transportavimo metu. Šaldymo grandinės laikymasis yra būtinas norint užtikrinti maisto organoleptinę ir maistinę kokybę, taip pat tai yra svarbus maisto saugos elementas. Innolog™ ir Innocheck™ produktai, sukurti Kelvin Solutions, yra būtini įrankiai, skirti stebėti maisto produktų temperatūrą visos šaldymo grandinės metu, ir gali būti integruoti į HACCP savikontrolės sistemą.