Pessac-Léognan Domaine De Chevalier (2018) - Domaine De Chevalier - BORDEAUX

Nez lėtai atskleidžia žavingus citrinų, kalkių lapų, šviežio greipfruto, Jamaikos pipirų ir imbiero aromatus su šviežios citrinos ir greipfruto šerdimi. Bouche vidutinio stiprumo, burna atskleidžia drąsias citrusinių vaisių ir prieskonių sluoksnius su nuostabia įtampa ir kreminiu poskoniu. Accord metvin balta mėsa, žuvys, jūros gėrybės, sūriai. Vinification Po kruopščiai atrinktų rankinių derliaus nuėmimų, vynifikacija vyksta ąžuolo statinėse, kuriose apie 30% naujo medžio, prieš tai vynas brandinamas tose pačiose talpose daugiau nei metus. Œil: šiaudų geltonumo. Le conseil de l'œnologue: patiekti 10-12°C. Taux d'alcoolémie: 14,5%. Temps de garde: 17 metų. Conditionnement: 6 butelių po 75cl kartonas. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2018. Culture: Atsakinga. Label: Kontroliuojamos kilmės nuoroda.