Džiovinta citrina
Džiovinta citrina

Džiovinta citrina

Džiovinta citrina, būdinga Viduriniųjų Rytų virtuvei, yra universali prieskonių rūšis, kuri patiekalams suteikia rūgštų ir aštrų skonį. Šios citrinos yra džiovinamos saulėje, kol visi jų drėgmės kiekiai išgaruoja, taip gaunant koncentruotą ir skanų ingredientą. Džiovinta citrina naudojama visai, supjaustyta arba sumalta, todėl ji yra populiarus pasirinkimas įvairiems receptams. Jos rūgštingumas pagerina chutnius, sriubas, troškinius ir net tešlą plokščioms duonoms, suteikdamas unikalų posūkį tradiciniams patiekalams. Persų virtuvėje džiovinta citrina yra būtinas ingredientas, žinomas dėl savo gebėjimo pagerinti mėsos ir pupelių patiekalų skonius. Ji taip pat gali būti pridedama prie ryžių, kad suteiktų rūgštaus skonio. Norint išsaugoti džiovintos citrinos kokybę, laikykite ją hermetiškuose induose, toliau nuo saulės šviesos ir drėgmės. Tai užtikrina, kad jos skonis ir aromatas išliktų nepakitę, todėl ji yra vertingas papildymas jūsų prieskonių kolekcijai.

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play