Kuminų sėklos
Kuminų sėklos

Kuminų sėklos

Kuminų sėklos yra viena seniausių prieskonių, žinomų žmonijai, kurių istorija siekia senovės Egiptą. Šios sėklos gaunamos iš lieknos dviskiltės augalo, kilusio iš Vidurio Rytų, Azijos ir Centrinės Europos regionų. Kuminų sėklos yra būtinos Europos virtuvėje, kur jos naudojamos ruginių duonų, sausainių ir sūrių skoniui pagerinti. Jos taip pat yra esminis ingredientas soda duonoje ir naudojamos marinatams bei fermentuotiems patiekalams, tokiems kaip rauginti kopūstai. Šiaurės Indijoje kuminų sėklos yra pagrindinė karijų sudedamoji dalis, o Šiaurės Afrikoje jos naudojamos harisos pastose. Jų išskirtinis skonis taip pat pagerina likerius, tokius kaip „schnapps“ ir „aquavit“.

europages programėlė yra čia!

Naudokite mūsų patobulintą tiekėjų paiešką arba kurdami užklausas naudokite naują „europages“ programėlę pirkėjams.

Atsisiųsti iš „App Store“

App StoreGoogle Play