Pimento Uogos

Nauda: pimento uogos turi sudėtingą ir specifinį kvapą, kuris yra cinamono, gvazdikėlių ir muskato riešuto derinys. Pimento uogos gali būti klasifikuojamos kaip specifinė prieskonių rūšis. Naudojamos patiekaluose, jos suteikia išskirtinį skonį ir paverčia patiekalą šedevru. Šis prieskonis padeda lengviau suvartoti riebalus turinčius patiekalus. Scoville skalėje, vertinant aštrumą, pimento gauna nuo 100 iki 5.000 SHU. Daugelį metų žmonės jas naudojo arbatai ruošti, nes manoma, kad jos palengvina peršalimą, mažina menstruacinius spazmus ir ramina pilvo skausmus. Naudojimas: pimento naudojamas marinadams mėsai ir žuviai, taip pat įvairiems padažams ir prieskoniams. Į patiekalą pridėkite 2–3 uogas, kad suteiktumėte egzotiškumo. Pakuotė: 250g, 500g ir biriai