Portugalietiškas karaliaus pyragas - karūnos formos pyragas, pagamintas iš brioche tipo tešlos.
Bolo Rei yra šventinis pyragas karūnos forma, kuris yra portugalų tradicijos dalis ir paprastai valgomas šventiniu laikotarpiu.
Tai vaisinis pyragas su kompaktiška brioche tipo tešla, kristalizuotais vaisiais, razinomis ir džiovintais vaisiais (riešutais, migdolais ir kt.)
Portugalietiškas karaliaus pyragas, vienas iš tradicinių šventinių pyragų: Bolo-Rei. Karūnos formos pyragas, pagamintas iš brioche tipo tešlos su kristalizuotais ir džiovintais riešutais.
Galiojimas: 3-6 mėnesiai