franc Prancūzija

...Priekabos apsauga FRANC...

...Prancūzų pavadinimas Cabernet franc N Naudojimas Vynuogių veislė Fenologija Pūtimų laikotarpis: 5 dienos po Chasselas. Brandinimo laikotarpis: 2-asis laikotarpis, 2,5–3 savaitės po Chasselas. Technologinės galimybės Vynuogės yra vidutinio dydžio, o uogos yra mažos. Ši veislė leidžia gaminti aromatingus, kokybiškus ir vidutinio laikymo vynus. Tačiau cukraus, rūgšties ir polifenolių (spalvos...

... Gassac, kuris yra Aniane terroiro reputacijos šaltinis Languedoc regione. VYNO VEISLĖS Cabernet Sauvignon 40 % Grenache 40 % Syrah 13 % Merlot 4 % Cabernet Franc 3 % DEGUSTACIJOS PASTABOS Finas ir subtilus aromatas, prinokusių raudonųjų vaisių kvapai, ypač išsiskiriantis vyšnių aromatas. Skonyje ryškūs kakavos tonai su sudėtingu tabako aromato finišu. Burna pasižymi savo turtingumu, subtiliais ir šilkiniais taninais; labai geras balansas ir ypač ilgalaikis skonis.

Įsikūręs Prancūzijos pietvakariuose, tiksliau Tarn departamente, dvaras LES VIGNES DE GARBASSES gamina vynus pagal Vin de Pays des Côtes du Tarn etą. Dvaro vynmedžiai 85% skirti raudonojo vyno gamybai ir 15% - baltojo vyno gamybai. Raudonieji vynuogės yra Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc ir Sauvignon, taip pat 2 Gaillacois veislės - Duras ir Braucol. Baltieji vynuogės yra Sauvignon, Listan ir 3 Gaillacois veislės - Mauzac, Lenc del El ir Muscadelle. Taigi, LES VIGNES DE GARBASSES gamina baltuosius, rožinius, raudonuosius vynus, vynuogių sultis ir raudonojo vyno pagrindu pagamintą actą.

MONSEGUR VYNIŲ GAMINTOJAI atstovauja Bordo kooperatyvui. Visi Monségur vyno gamintojų vyninai užima beveik 1300 hektarų raudonųjų ir 100 hektarų baltųjų vynuogių. Čia auginamos šios veislės: Merlot, Cabernet Franc ir Cabernet Sauvignon raudonosioms vynuogėms, o baltosioms - Sauvignon, Sémillon ir Muscadelle. Kooperatyvas įsipareigoja užtikrinti produktų atsekamumą, vyninės buteliavimo įmonė turi ISO 9001 ir IFS – BRC sertifikatus, o vyninė šiuo metu siekia Terra Vitis akreditacijos (protingas kovos su kenkėjais metodas).

CHÂTEAU CRANSAC užima apie 150 hektarų plotą, iš kurių 50 hektarų yra vynmedžių. Ši nuosavybė yra įsikūrusi senosiose Tarn terasose, o vynmedžiai sodinami Boulbènes dirvožemyje, smėlio ir molio mišinyje. 49 hektarai gamina raudonąjį vyną, o 1 hektaras - baltąjį vyną, vynmedžių amžius vidutiniškai yra 30 metų. Šio dvaro vynmedžių deriniai yra 53% Négrette, 16% Cabernet Franc, 14% Gamay, 11% Syrah ir 6% kitų veislių raudonojo vyno gamybai, o baltajam vynui - 100% Sauvignon. CHÂTEAU CRANSAC tvirtai įsitvirtina kaip nepriklausomas vyno gamintojas.