suriai Prancūzija

...Ji gali būti naudojama tiek desertuose, tiek sūriuose patiekaluose. Melasa gali būti naudojama kepiniuose, kad saldintų jūsų gaminius. Ji taip pat gali būti pridedama prie jogurtų, kad juos saldintų. Virtuvėje, norint sukurti saldžiai/sūriai derinį, galite įlašinti kelis lašus melasos į savo mišraines, kad suteiktumėte medaus ir karamelizuotų aromatų. Ji taip pat gali būti naudojama sūriuose patiekaluose, pavyzdžiui, deglazuoti antis ar daržoves. Bokalas: 20L...

...Affinage "Tradition" reiškia, kad šie Comté sūriai buvo brandinami pagal tradicinį Comté brandinimo metodą, kuris buvo naudojamas mūsų įmonės įkūrimo metu, prieš beveik 140 metų. Comté brandinimas vyksta taip, kad būtų skatinama optimali fermentacija. Kiekvienas sūrio ratas praeis per mažiausiai tris rūsius, kiekvienas iš jų...

... sūriai yra LA COMTOISE, ir mes ypač dirbame su šiomis pavadinimais: emmental, mėlynas, comté, raclette, gouda, edam, cheddar, camembert, ožkų, maroilles, reblochon, cantal, roquefort. Įsikūrusi daugiau nei 4500 m2 plote, LA COMTOISE turi efektyvią gamybos įrangą, pažangiausią technologiją, kad užtikrintų savo klientams Prancūzijoje ir tarptautiniu mastu. pajėgumą, kokybę, nuoseklumą ir atsekamumą...

Pieno tiekimas specializuojasi produktų, skirtų maisto pramonės įmonėms, sūrių kooperatyvams, pieninėms, sviestinėms, ūkininkų ūkiams, platinime. Esame Chr HANSEN, Lallemand ir BIOPROX atstovai: žinomi dėl savo kokybiškų pieno rūgšties bakterijų ir raugų. Taip pat siūlome visą aromatų, prieskonių ir vaisių paruošimo asortimentą; taip pat įrangos ir pakavimo dalį jūsų dirbtuvių įrangai. Pieno tieki...

CHALON MEGARD yra įrangos ir linijų, skirtų gaminti sūrius, tokius kaip presuoti sūriai, virtos tešlos sūriai, mėlyni sūriai ir kitos sūrių specialybės, gamintojas ir montuotojas. Nuo gamybos katilo iki aukštos mechanizacijos sūrių gamybos linijų, taip pat per mini pieno, išrūgų ir druskos apdorojimo įrenginius, įvairius formavimo ir presavimo sistemas, mes gaminame visą įrangos ir pieno bei...

Įsikūrusi Lione, Perrache, jau keturias kartas veikianti miesto širdyje, įmonė Piollat specializuojasi įvairių pieno produktų didmeninėje prekyboje. Kaip viena iš paskutinių šeimos įmonių, siūlančių aukštos kokybės pieno produktų asortimentą, mes siūlome AOC (kontroliuojamos kilmės nuorodos) sūrių asortimentą iš įvairių šaltinių, pagamintų iš karvių, ožkų ir avių pieno.

... trimis pagrindiniais principais: griežta mūsų tiekėjų ir žaliavų atranka, produktų atsekamumas ir mūsų pramoniniai įgūdžiai. Mūsų produktai tiesiogiai įkvėpti Bresse regiono receptų ir gaminami iš kruopščiai atrinktų ingredientų. Mes gaminame kumpius, juoduosius ir baltuosius kraujinius dešreles, taip pat daugybę mėsos gaminių, tokių kaip galvos sūriai, Bressan civieriai, Lyono virimo dešrelės ir andouillettes.