... rūgštis 6,67 g/dm3
Bendra cukraus kiekis 3,0 g/dm3
Enologija Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
*Sudėtyje yra sulfitų
ISTORIJA
Kilme
Vynuogės, iš kurių gaminamas šis vynas, yra iš Quinta dos Castelares vynuogynų Freixo de Espada à Cinta.
Šiame vyne siekiame aromatinės koncentracijos ir aukštos rūgšties, naudojant 700 m aukštyje pasodintas vynuoges, kad išryškintume visą veislės charakterį.
...Niekas nėra laimingas vienas, visada yra meilė, draugas ar vyno taurė.
VINO ID: Papo Seco Vinho Verde Branco
Vyno tipas: Vinho Verde
Vynuogių veislės: 80% Loureiro ir 20% Arinto
Kilmė: Minho regionas...
...ORIGENAS: Portugal
Portugal yra seniausia pasaulyje kontroliuojamos kilmės vyno regiono tema, Alentejo vyno regionas. Ši regionas, be kitų, gamina kai kuriuos iš rafinuočiausių, brangiausių ir unikalių vynų pasaulyje. Dirvožemio savybės ir labai palankus Viduržemio jūros klimatas vynuogių auginimui leidžia Portugalijos vynams užimti aukščiausias pozicijas.
-REF. VITC000001 - Pipa Velha...
Occidens - Lotynų kalba reiškia „Vakarai“. Mums tai reiškia geriausių produktų iš Vakarų Europos pakrantės ir seniausios pasaulio šalies su dabartinėmis sienomis: Portugalijos, tiekimą pasauliui. Geriausi produktai visada yra reti, todėl mūsų gamyba yra mažo masto ir riboto tiekimo. Mūsų asortimentas pasirenka geriausius Portugalijos žemės ūkio produktus, kad pasiūlytų juos išrankiausiems vartotoj...
...Koncepcija: Aromatingas ir gaivus raudonasis vynas, pagamintas iš aukštai augančių vynuogių.
Veislės: Touriga Nacional
Vynuogynų aukštis: 400–650 m
Dirvožemis: Šistai/Granitas...
... vynmedžių plantacijos leidžia sukurti šios regiono tipiką. Raudonųjų vynuogių veislės sudaro 100% pasodintos teritorijos, didžiausią procentą sudaro Trincadeira veislė, kuri šioje Portugalijos zonoje pasiekia savo didžiausią žydėjimą, tačiau taip pat naudojamos Aragonez ir Alicante Bouschet veislės. Vynmedžiuose atliekama griežta kontrolė, mažinant gamybos kiekį, siekiant gauti aukščiausios kokybės vynuoges, naudojant moderniausias technologijas.
... terroir vynas. VALE DE PIOS yra didelis vynas, pagamintas iš kruopščiai atrinktų vynuogių iš mūsų geriausių sklypų. Veislės, sudarančios šį vyną, ir jų proporcijos galutiniame mišinyje priklauso nuo metų sąlygų. Jis bus išleistas į rinką tik išskirtiniais metais. PIOS yra terroir vynas, kuris siekia suderinti senovines vynuogininkystės ir vyninimo technikas su moderniais prestižinių vyno mokyklų standartais. Unikalus vynas, kuris išreiškia visą aplinką, visą istoriją, visą kultūrą.