Ispanija, Guijuelo (salamanca)
...Mūsų 75% Iberijos kumpis, šeriamas gilių, yra žinomas dėl savo pailgos formos su tamsiu ir nusidėvėjusiu kanopų, būdingu laukinių gyvūnų pavyzdžiams. Jis turi intensyvią ir ryškią spalvą su dideliu baltų dryžių kiekiu. Burnoje jaučiamas intensyvus ir ilgai išliekantis aromatas, kurioje galima užuosti riešutų ir lauko natų, pasiekiant sultingą pusiausvyrą tarp druskos laipsnio ir kruopštaus brandinimo, kartu su ilgu ir maloniu poskoniu, kuris dar labiau papildo šio gamtos šedevro patirtį. SKU:611200 svoris:8 – 8.5 kg Siuntimo svoris:8.5 kg...
Vokietija, Balingen
... pluoštu sustiprintas kompozitas Montavimo plotas L x W: 503 x 371 mm / 19.8" x 14.6" Maksimalūs matmenys L x W x H: 618 x 730 x 460 mm / 23.4" x 28.7" x 18.1" Peilio skersmuo: 280 mm / 11.0" Peilio kampas: 10° Produkto dydis: 130 mm / 5.0" Plotis: 230 mm / 9.1" Apvalus: 170 mm / 6.7" Pjaustymo storio reguliavimas: Nuolatinis 0 - 20 mm / 0 - 0.8" Smulkus nustatymas 0 - 3 mm / 0 - 0.1" IP reitingas: IP33...
... pjaustytojas Šiuo metu derinu įvairių renginių organizavimą apie iberiko kaštonų kumpį su pjaustymu geriausiose Ispanijos vietose ir stengiuosi perduoti savo aistrą ir žinias per individualizuotas meistriškumo pamokas bei kursus ir seminarus įmonėms. Esu prekės ženklo ambasadorius ir valdau mokymo ir renginių dalį Encinares del Sur (Ispanijos maisto apdovanojimas už geriausią iberiko kaštonų kumpį) ir manau, kad tai yra pasaulis, kurį reikia tyrinėti, kur nuolatinis mokymas yra būtinas, todėl esu mokęsis iš didžių profesionalų, tokių kaip Juan Carlos Gómez.