mesa- virta ir konservuota Belgija

...Foie gras, terinų ir rankų darbo mėsos gaminių gamintojas nuo 1984 metų. Profesionalams ir privatiems asmenims: siūlome visą asortimentą namuose pagamintų produktų, kad galėtumėte maloniai praleisti laiką su savo svečiais. Quality & Tradition rasite daugybę populiarių produktų, tokių kaip foie gras, terinos, medžioklės produktai, magretai ir daugybė papildomų produktų.

Theo Bauwens SA yra šeimos įmonė, įkurta 1909 metais, jau valdoma ketvirtosios kartos. Mes esame vieni iš didžiausių virtos mėsos produktų gamintojų Europoje. Mūsų išskirtinė kokybės ir higienos reputacija patvirtinta IFS (Tarptautinis maisto standartas) sertifikatu, o ją tikrina mūsų akredituota mikrobiologinė laboratorija ir cheminė laboratorija. Mūsų produktai nuolat inovuojami, o mes esame žinomi dėl savo lankstumo ir paslaugų.

Brackenier LBC jau daugiau nei penkiasdešimt metų yra meistras tradicinių mėsos gaminių. Dėl tradicinių gamybos metodų ir ruošimo griežčiausiomis higienos ir kontrolės sąlygomis, mūsų mėsos gaminiai yra aukščiausios kokybės.

...Cock's Vleeswaren yra Belgijos trijų geriausių smulkių mėsos gamintojų (BBQ, šaltieji užkandžiai, ...), salotų ir paruoštų patiekalų.

Willbert daugiau nei 20 metų gamina rankų darbo mėsos gaminius pavadinimu „De Bourgondische Hoeve“. Bourgondinė sodyba siūlo kumpius ir kaselerio šonkaulius, virtus produktus, kepenų gaminius, galvas, mėsos ritinius ir vyniotinius, rūkyta ir sūdyta mėsą bei šoninės.

Lauraham turi šeimos tradiciją, trunkančią daugiau nei 30 metų. Įmonė specializuojasi virtų pečių ir kumpių produktų, pagamintų iš kiaulienos, gamyboje. Lauraham gamybos vieta strategiškai gerai įsikūrusi Šiaurės Vakarų Briuselyje, turint prieigą prie didelių skerdyklų ir tiekėjų iš vienos pusės, o iš kitos pusės - prie pagrindinių didmeninės prekybos ir didmeninių prekybininkų.

Mes esame šeimos verslo mėsos gaminių gamintojas, specializuojantis tradiciniuose ir rankų darbo virtos šoninės, kokybiškose rūkytose ir sūdytoje mėsoje, o ypatingiausia yra rūkytas jautienos filė, virtos dešros, pagamintos mėsininkų kokybės, produktai pagal užsakymą ir produktai, pritaikyti klientui ir išskirtinai klientui. 2013 m. liepos 31 d. gavome UNIZO autentiškumo etiketę „Rankų darbo Belgijoje“.

Ardenia SA specializuojasi Belgijoje gaminamos rankų darbo mėsos gaminiuose. Pas mus rasite visų rūšių baltųjų ir juodųjų kraujinių dešrų, netgi dešrų su riešutais, abrikosais, razinomis, grybais, kopūstais ir triufeliais. Mūsų mėsos gaminiai ruošti rankiniu būdu ir su didžiausiu rūpesčiu, laikantis griežčiausių kokybės standartų. Ardenia yra jūsų garantija paslaugų ir kokybės Belgijos rankų darbo mėsos gaminių specialybėje (kraujinės dešros, spaustuvės galva, Breughel spaustuvės galva, veršienos galva, kip kap, Ardenų paštetas,…)...

Leyco yra moderni šeimos įmonė, kuri jau kelis dešimtmečius specializuojasi gaminant tik galvos mėsos ir aspiko produktus. Ji orientuota į Belgijos mažmeninę ir didmeninę prekybą, taip pat eksportą. Jų produktai visiškai atitinka konkrečių svorio, skonio, pakuotės, pateikimo pageidavimus. Kai kurie jų produktai yra: Preskop - Boerekop - Kipkap - Edelsülze - Galva pomidoruose - Kiaulės liežuviai želatinoje ir kt.

Mėsos gaminiai Paul Peeters ir sūnūs siūlo mažmenininkams (mėsininkams, maisto tiekėjams ir kt.) platų ir kruopščiai atrinktą mėsos gaminių ir produktų asortimentą. Mūsų produktai: delikatesiniai mėsos gaminiai, delikatesinės salotos, paruošti patiekalai, padažai, užkandžiai ir kt. Tačiau pagrindinė veikla ir toliau lieka specializuota saliamių gamyba. Mėsos gaminiai Peeters, ypač saliami, yra nepakeičiama jūsų asortimento dalis!

... gamybos proceso stadijose. Šiandien, kaip ir jau daugelį kartų anksčiau, tikrasis Ardenų kumpis gaminamas sunkaus amatininko darbo kaina. Laikas yra svarbus ingredientas. Rūkyti kumpiai laikomasi senovinių tradicijų, naudojant bukų medieną ir kadagių uogas. 6 mėnesiai gamybos yra būtini, kad šviežias kumpis taptų tikru Montenau Ardenų kumpiu.

... kriterijus. Be to, visos mūsų mėsos gaminiai džiovinami senoviniu būdu, tai reiškia, kad taikome lėtą brandinimą, garantuojantį unikalų mūsų produktų skonį ir aromatą. Mūsų mėsos gaminiai yra labai įvairūs: įvairių rūšių salami, pancetta, coppa, lonza, porchetta ir kt., atitinkantys visus skonius, originalius ar ne!

Mėsos didmenininkas: Kiaulienos ir arklių mėsos specialistas.

Tradelio yra pirmaujanti vartotojams skirtų delikatesinių mėsos gaminių gamintojų grupė. Aukščiausia kokybė garantuojama kruopščiai atrenkant žaliavas, IFS sertifikavimu, savomis receptūromis ir marinatais, Halal sertifikavimu, pripažinta Meersterlyck virtų kumpių gamintoja. Beveik visi mėsos gaminiai yra be glitimo. Gamyba pagal kliento poreikius. Tradelio taip pat eksportuoja į Vakarų Europos šalis.

... laikomi kambario temperatūroje. Dėl ilgo galiojimo laiko ir patogios (individualios) pakuotės produktai idealiai tinka parduoti per įvairius kanalus: didmeninė prekyba, didmeninė prekyba, parduotuvės, degalinės, cash & carry, automatai ir kt. Breughel taip pat turi keletą produktų, kurie labiau tinka šaldytuvui: (Knack) So-Si Frankfurto dešrelės, sausos dešrelės multipakuose ir Apero mini-ūkininkų dešrelės. Gamyba pagal kliento specifikacijas ir privatus ženklas yra derinama. Breughel garantuoja papildomą kokybę ir puikų, lanksčią aptarnavimą!