Demerara - Importas–eksportas

,,Dodo cukrus" Demerara yra laisvai tekantis aukso spalvos rudasis cukrus, kurio kristalai yra vienalytės putojančios formos ir traškios tekstūros. Jis pasižymi ypatingu sodriu aromatu, kuris gali nustebinti kai kuriuos žmones, manančius, kad cukrus neturi kvapo. Taip kvepia melasa, gaunama perdirbant cukranendres - tai tikrai labai natūralus produktas. Kavos mėgėjai, ragaujantys kavą su šiuo cukrumi, sako, kad jis suteikia gėrimui ypatingą skonį. Demeraros cukrus tinka gėrimams, kepiniams, padažams ir sirupui aromatizuoti, jis suteiks patiekalams ypač švelnų karamelės skonį ir sodrų aromatą dėl kiekvieną kristalą gaubiančios cukranendrių melasos. Puikiai tinka kavai saldinti, grūdams barstyti, padažams ir sirupui ruošti. Demerara naudojama gaminant musli ir kaip traškus pyragų bei vaisių pagardas. Demeraros cukrus suteiks patiekalams ypač švelnų karamelės skonį.