Produktai skirti taco pussy (2)

Iberischer Schwein über 10 Monate. Tapa des unteren Bauchbereichs (Barriguera). Stück von ca. 250 g. Aprox. Das Secreto/Barriguera vom iberischen Schwein ist ein exquisites Stück Fleisch, das aus dem unteren Bauchbereich des iberischen Schweins, auch bekannt als "barriguera", entnommen wird. Dieser Schnitt stammt von iberischen Schweinen, die älter als 10 Monate sind, und ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine saftige Textur, mit einem perfekten Gleichgewicht von Fett, das Saftigkeit und Tiefe des Geschmacks verleiht. Das Stück hat ein ungefähres Gewicht von 250 Gramm, ideal für Braten, Grillen oder Gourmet-Zubereitungen. Dieser spezielle Schnitt des iberischen Schweins ist perfekt für diejenigen, die ein authentisches und hochwertiges gastronomisches Erlebnis in jedem Bissen suchen.

Iberischer Schwein älter als 10 Monate. Magere Stücke, die sich im Rippenbereich des Schweins befinden, zwischen der Panceta und der Barriguera, und in Streifen geschnitten. Der Lagarto de Manto vom iberischen Schwein ist ein exquisiter Schnitt, der von iberischen Schweinen über 10 Monate stammt und für seinen unvergleichlichen Geschmack und Qualität bekannt ist. Dieses magere Stück befindet sich im Rippenbereich, zwischen der Panceta und der Barriguera, und wird in feinen Streifen präsentiert, die eine zarte und saftige Textur bieten, ideal für Grill- oder Grillzubereitungen. Das Schneiden in Streifen macht es zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Gourmetgerichte und bewahrt den authentischen und tiefen Geschmack des iberischen Schweins. Perfekt für diejenigen, die Fleisch von hoher Qualität mit einem Gourmet-Touch schätzen.