Produktai skirti chokoladinis (3)

La menthe chocolat est une variété de menthe intéressante du fait de son réel goût de chocolat. Elle est utilisée dans les pâtisseries. Ce type de menthe présente une odeur plus forte que la menthe verte classiquement utilisée comme plante aromatique et médicinale. La variété de menthe chocolat est particulièrement intéressante en cuisine du fait de son goût de chocolat mentholé qui rappelle le célèbre goût du chocolat anglais.

Dulce que se obtiene al mezclar merengue, masa de magdalena y coco fresco rallado, todo ello tostado al horno y bañado en su base en chocolate. Es un dulce exquisito y ligero en el que destaca el coco y el merengue. Recomendado a personas que les gusten el coco, seguro que repiten.

El pestiño es uno de los dulces más tradicionales de Andalucía, ya nombrado por Serafin Estébanez Calderón en 1845 en su recopilación “Escenas Andaluzas”. Elaborado artesanalmente y respetando la antigua receta de este exquisito dulce, elaborado con ingredientes nobles, sin conservantes ni colorantes añadidos y los estándares de calidad que exige un dulce como el pestiño. Un buen pestiño, entre otras cosas, debe estar hojaldrado y romperse o quebrar al degustarlo. Disfrute de una pequeña sensación placetera con nuestros pestiños y disfrutelos con sus familiares y amigos.