Ekologiškas Dilgėlių Milteliai

Dilgėlė Visi tikriausiai buvo įgėlę dilgėlių. Jos įgėlimas toks stiprus, kad dilgėlės dažnai vadinamos piktžolėmis. Tačiau augalas turi ir kitą pusę. Jį galima valgyti! Virta dilgėlė turi skonį, primenantį špinatus ir agurkus. Sveikatingumo savybės Dilgėlių miltai ir naudojimas Dilgėlė turi daug įvairių sveikų medžiagų, įskaitant vitaminą C ir įvairius B vitaminus, vitaminus E ir K. Mineralai, ypač geležis, silicis ir kalcis. Tai taip pat svarbus chlorofilo šaltinis. Dilgėlė taip pat turi taninų, baltymų, flavonoidų (antioksidantų), gleivių ir skaidulų. Dilgėlė naudojama receptuose polentai, pestui, tyrėms, dilgėlių sriubai arba kaip žolelių arbata. Dilgėlė taip pat naudojama kaip aktyvi natūrali medžiaga šampūnuose nuo pleiskanų.