Žieminių kviečių kruopos Nr. 2 - Svorio grūdai

Žieminių kviečių kruopos yra sumaltos žieminių kviečių grūdai. Pagal kviečių apdorojimo metodą ir grūdų dydį, kviečių kruopos skirstomos į tipus ir numerius. Nr. 1 yra didžiausios, sudarytos iš pailgų branduolių su apvaliais galais, Nr. 2 yra vidutinės, sudarytos iš sumaltų ovalo formos branduolio dalių, Nr. 3 ir 4 sudarytos iš mažesnių apvalių dalelių.