Spirulinos milteliai

Spirulina yra vertinama pirmiausia dėl savo turtingumo baltymų. Tai geresnis amino rūgščių šaltinis nei kiti lengvai prieinami augaliniai produktai. Be to, šis produktas gali suteikti organizmui tam tikrą kiekį vertingų vitaminų ir mineralų. Be to, spirulina gali suteikti organizmui gama-linoleninės rūgšties, kuri taip pat stimuliuoja imuninę sistemą kovoti su kenksmingomis bakterijomis ir virusais. Produktas taip pat turi fenolinių junginių (tokių kaip c-fikocianinas, r-fikocianinas ir alofikocianinas), kurie padeda sumažinti vėžio riziką ateityje.