Spirulinos milteliai

Espirulina vertinama pirmiausia dėl savo turtingo baltymų kiekio. Tai geresnis amino rūgščių šaltinis nei kiti lengvai prieinami augaliniai produktai. Be to, šis produktas gali suteikti organizmui daugybę vertingų vitaminų ir mineralų. Be to, espirulina gali aprūpinti organizmą alfa-linoleno rūgštimi, kuri taip pat stimuliuoja imuninę sistemą kovoti su kenksmingomis bakterijomis ir virusais. Produktas taip pat turi fenolinių junginių (įskaitant c-fikocianiną, r-fikocianiną ir alofikocianiną), kurie padeda sumažinti vėžio riziką ateityje.