Raudonos Lęšiai 1000g

Lęšiai, kaip ir visos ankštinės daržovės, turi unikalių sveikatos skatinimo savybių. Tai gerai įsisavinama baltymų šaltinis. Lęšių baltymas, vos po sojų baltymo, yra geriausiai įsisavinamas augalinis baltymas (85%). Yra daug lęšių rūšių, pavyzdžiui, raudoni, žali, geltoni, rudi, juodi, tačiau atskirų rūšių maistinė vertė yra panaši. Raudonieji lęšiai yra B grupės vitaminų, K vitamino, magnio, kalio, fosforo, cinko, mangano ir vario šaltinis. Didelis kalio kiekis padeda užkirsti kelią hipertenzijai, sumažina insulto ir širdies ligų riziką bei mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat jis yra turtingas folio rūgštimi, rekomenduojama moterims, planuojančioms šeimą, ir nėščioms moterims. Dėl magnio kiekio jis padeda kovoti su stresu ir nemiga, užkerta kelią raumenų spazmams.