Hummusas yra pasta, kuri šalyse, iš kurių ji kilusi, dažniausiai gaminama iš sutrintos avinžirnių arba kitų ankštinių augalų, dažnai iš pupelių. Manoma, kad ji kilusi iš Egipto, tačiau dabar populiariausia yra Artimuosiuose Rytuose ir Šiaurės Afrikoje. Yra daugybė skirtingų būdų, kaip paruošti hummusą, taip pat ir daugybė įvairių priedų šiai skaniai ir sveikai pastai. Hummusas su moliūgu ir imbieru, pagamintas iš avinžirnių, su moliūgo ir keptos morkos priedu, taip pat tahini, citrinos sultimis, šviežiu česnaku ir aromatiniais prieskoniais, yra sveikas užkandis ir skanus priedas prie patiekalų. Puikiai tinka kaip priedas prie duonos, sumuštinių ar tostų. Jis turi lengvą konsistenciją, lengvai tepamas, turi malonų skonį. Jame yra baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų. <strong>Ingredientai:</strong> virtos avinžirniai 43%, moliūgas 14%, kepta morka 14%, vanduo, sezamo pasta, citrinos sultys, šviežias česnakas, jūros druska, malti pipirai, kario prieskoniai, pipirai, imbieras <strong>Maistinė vertė 100g</strong>