Perilla daržovių aliejus "perilla ocymoides" - daržovių aliejus

Perilla daržovių aliejus gaunamas iš šio augalo sėklų, naudojant šalto spaudimo procesą. Perilla, dar žinoma kaip Shiso, yra augalas, kilęs iš Kinijos ir Japonijos, kuris šimtmečius buvo naudojamas tradicinėje Azijos medicinoje dėl savo daugybės sveikatos privalumų. Šis aliejus išsiskiria didele alfa-linoleno rūgšties (ALA) koncentracija, kuri yra omega-3 riebalų rūgštis, sauganti širdį ir mažinanti uždegimą organizme. Be to, jame yra kitų būtinų riebalų rūgščių, tokių kaip linolo ir oleino rūgštys, taip pat vitamino E ir antioksidacinių junginių. Perilla aliejus naudojamas kosmetikos pramonėje dėl savo priešuždegiminių ir raminančių savybių, ypač dirgintai ar jautriai odai. Jis taip pat naudojamas kaip nešiklis aromaterapijoje ir atsipalaidavimo kūno masažams. Botaninis Perilla pavadinimas yra Perilla frutescens, o jos INCI yra Perilla Ocymoides Seed Oil. Jos CAS numeris yra 68132-21-8.