Kumpio kulnas - Pjaustytas kumpio kulnas be nitritų

Plonai supjaustyta džiovinta kumpio šonkaulių dalis stiklainyje, kuris yra 100% perdirbamas. Šalia 70 g „Popine“ versijos, atraskite XXL versiją – 600 g Chaudron! Dėl novatoriško koncepto, džiovinta kumpio šonkaulių dalis Chaudron gali būti laikoma kambario temperatūroje 3 mėnesius iki atidarymo. Pagaminta mūsų dirbtuvėse Laissac, Aveyron, kumpio šonkaulių dalis gerbia senovinius amatus, naudojant tik 3 ingredientus: kumpio šonkaulį, Guérande druską ir Kampoto IGP pipirus iš Kambodžos, vienus geriausių pipirų pasaulyje! Džiovinta mėsa iš kumpio, ši kumpio šonkaulių dalis siūlo be nitritų ir konservantų, 100% natūralią mėsos gaminį. Rankomis sūdyta ir pipiruota, ši amatinė dalis vėliau bus supjaustyta ir vakuume supakuota stiklainyje. Kilmes: Laissac, Aveyron Svoris: 600 g Galiojimo laikas: 90 dienų