Juodųjų serbentų pluošto paruošimas

juodųjų serbentų pluošto preparatas yra laisvas milteliai su vienoda, lengvai suyra konsistencija (maži gumulėliai yra leidžiami). Spalva tamsiai raudona. Skonis ir kvapas būdingi juodųjų serbentų, be svetimų kvapų ir aromatų. Panaudojimas: juodųjų serbentų pluošto preparatas gali būti naudojamas kaip tirštinimo medžiagų pakaitalas marmeladų ir džemų gamybai.