Obuolių skaidulų paruošimas

Obuolių skaidulų preparato žaliava yra džiovinti obuolių pomidorai, išvalyti, sterilizuoti ir mikronizuoti. Preparato aprašymas: obuolių skaidulų preparatas yra laisvas milteliai su vienoda, lengvai išsiskiriančia konsistencija (leidžiami maži gumulėliai). Spalva nuo geltonos iki rudos. Skonis ir kvapas būdingi obuoliams, be svetimų kvapų ir aromatų. Panaudojimas: obuolių skaidulų preparatas gali būti naudojamas kaip tirštinimo medžiagų pakaitalas gaminant kečupą, pomidorų padažus, marmeladus ir džemus. Produktas taip pat yra prieinamas BIO/Organinėje versijoje.