rūkyta mėsa ir kumpiai

...Toskaniškas šaltas kumpis, neįprastai apvalios formos ir ryškiai raudonos spalvos, išsiskiria išskirtiniu brandinimo procesu ir aplinkos veiksniais, kurie prisideda prie mėsos nepakartojamo švelnaus, sūrus, kvapnaus skonio.

...pusiau stambiai malti patė, stambiai malti patė. Sūris ir pieno produktai: Belgijos sūriai, užsienio sūriai, pienas ir grietinėlė, kiaušiniai ir jų produktai, jogurtas ir pudingas. Kulinarija: paruošti patiekalai, šviežia pasta, kulinariniai šildomi padažai, pusiau paruošta mėsa ir paukštiena. Salotos ir padažai: užtepėlės, patiekalų salotos, majonezai ir jų produktai, padažai. Užkandžiai...

... išvykti su mėsos gaminiais ir kitais „namų“ bei regioniniais produktais. Ūkio parduotuvėje siūlomi įvairūs produktai: sausos Sanglochons dešros, Sanglochons kumpiai, kumpio riešutai, rūkyta šoninė, rūkyta dešra, džiovintas kumpis, Sanglochons pienas, alkoholiu marinuoti vyšnios, sambuko žiedų vynas, obuolių želė, rožių želė, Tchesté alus, naminis obuolių sultys,…...

Skani dešra ir rūkyta kumpis širdyje Ardeno. Marcassou žmonės gamina savo produktus gerbdami laiką, nes kantrybė yra esminis ingredientas mūsų skanių mėsos gaminių kokybei. Ardeno dešros ir rūkyti kumpiai yra tiek visais gabalais, tiek riekelėmis.