rūkykla ir sūdymas

...Didelės gamybos karštas maisto rūkymo aparatas, kuris puikiai sujungia tradicinį rūkymą medžio drožlėmis ir aukštą techniką: elektroniniai valdikliai, temperatūros reguliavimas ir skaitmeninis rodymas.... Įrengtas dideliu nerūdijančio plieno rūkymo kambariu, galinčiu priimti iki 8 kepimo grotelių, kurių dydis 900 x 660 mm, plokštiems rūkytam produktams arba strypus su kabliukais pakabintiems produktams.

Les établissements Simon-Dutriaux, situés à proximité de Lens dans le Pas-de-Calais, sont le fruit de la fusion de deux entreprises ; Simon, fondé en 1886 et initialement spécialisé dans les produits marinés, ainsi que de Dutriaux, fondée en 1935 qui quant à elle portait son activité sur le fumage de poisson. Nous avons rejoint le groupe Floridienne en 2008. Ce dernier, belge, occupe à ce jour une...