rūgštus tešla

Afa sausainių gamykla yra šeimos verslas, specializuojantis tradicinių Korsikos sausainių gamyboje. Afa sausainių gamykla, turinti tvirtą patirtį, pripažintą meistriškumą ir modernią, efektyvią gamybos įrangą, tapo lyderiu savo srityje. Ji kasdien aprūpina savo klientus visoje saloje ir eksportuoja savo produktus į žemyną ir net į užsienį. Šiandien ji siūlo platų sausainių asortimentą: Canistrel...

...25 KG Kraft maišas. Naudojimo paskirtis: Sudem duonos mišinys (10 kg), ingredientas mielės (300 g bandelėms, 400 g didelėms duonoms) ir vanduo (6 litrai) sumaišomi, kol gaunamas tešla. Tešlos temperatūra 25-27 °C, 10 min lėtai, 7 min greitai minkoma. 1. Fermentacija 15 min (ant stalo) 2. Fermentacija, fermentacijai reikia 30 min. Kepama 30-35 minutes. 1 metų laikymas vėsioje ir sausoje vietoje.

...Hela duonos užpilas pomidorų bazilikas, vaisinis, šiek tiek rūgštus 5 kg kibire. Ypač kepinių produktams mes sukūrėme papildomus skystus prieskonius jums. Mes skiriame duonos marinatus ir duonos užpilus. Duonos marinatai: Vandens pagrindu pagaminti prieskonių marinatai, skirti duonos ir sausainių aptepimui. Taip pat idealiai tinka įmaišyti į tešlą, nes druskos kiekis sumažėja. Duonos užpilai...

Mes esame Baker’s standard ltd. įmonė iš Bulgarijos. Mes gaminame duonos gerintojus, duonos mišinius, įvairių produktų pakaitalus ir duonos starterių kultūras. Gamindami, platindami, teikdami techninę pagalbą ir tiekdami novatoriškus kepimo ingredientus ir sprendimus kepyklų pramonei visame pasaulyje. Mūsų misija yra padėti kepėjams visame pasaulyje sėkmingai plėsti savo verslo veiklą. Mes dirbame...

...Rūgštus tešla yra viena seniausių tešlos rūšių pasaulyje, prieš 4000 metų egiptiečiai fermentavo grūdų košę į rūgštų tešlą, kad gautų purius plokščius duonos kepinius. „Lecker“ ekologiškas viso grūdo rūgštus tešla suteikia visiems mišriems ir viso grūdo duonoms puikią struktūrą ir pilną, šviežią skonį. Ir tam yra priežastis •100% rugių viso grūdo miltai iš kontroliuojamo ekologinio ūkininkavimo Ingredientai: Bioland RUGIŲ viso grūdo miltai* *= iš kontroliuojamos ekologinės gamybos Alergenai: Glitimas Vegetariška: Taip Vegan: Taip...