Italija, Barberino Di Mugello
...TOSKANOS SALAMAS, paruoštas iš pasirinktos kiaulienos, vidutinio smulkumo ir kubeliais pjaustyto lašinio, įvyniotas į kolageno žarną ir brandintas. ŠONKA - kiaulės šlaunelė "TOSKANOS NAMINIS". FINOKIONA, paruošta iš pasirinktos kiaulienos, yra tipiškas toskaniškas dešrainis, įvyniotas į kolageno žarną, pagardintas anyžių sėklomis. PANCETTA iš grynos kiaulienos, suktinė arba plokščia, sūdyta ir brandinta toskaniškai.
Italija, Annone Di Brianza
Įmonė Pozzi Proge.co siūlo novatoriškas mašinų sprendimus maisto pramonei. Dėl daugiau nei dvidešimties metų patirties šioje srityje, viduje projektuojamos mašinos, atitinkančios klientų gamybos poreikius, kurie svyruoja nuo mažų amatų iki didelių pramonės įmonių. Dėl bendradarbiavimo su daugybe partnerių, dažnai Pozzi Proge.co mašinos yra integruojamos į esamas arba naujai įdiegtas automatizuotas...
Pivac prekės ženklas yra aukštos kokybės sūdyto maisto sinonimas, tarp kurio mūsų naminis prosciutto (Dalmatinski pršut), pancetta (Dalmatinska panceta) ir sūdyta kaklo mėsa (Kraški vrat) pelnytai ir didžiuodamiesi užima pirmąją vietą. Netolimoje ateityje švęsime 60 metų egzistavimo ir sėkmingos veiklos sukaktį. Todėl norime pasidalinti savo istorija, tradicija, kokybe ir ateitimi su didele...