Italija, Marmirolo
...Mažai rafinuotos kvietinės miltų tipo '1' mišinys, ryžių semolina, skrudinti sojų miltai su dideliu absorbcijos pajėgumu (mišinys sugeria daugiau nei 80% vandens). Natūralus raugas su rauginta tešla. Idealiai tinka romėniškos picos gamybai, su oro burbuliukais, traškiai ir lengvai, su subtiliu skoniu, puikiai pabrėžiančiu užpildą ir skonį. 10 KG...