metionino chemija

...DL-Metioninas yra esminė amino rūgštis žmonėms. Tai yra sierą turintis organinis junginys. Jis yra koduojamas kodono AUG. Jo cheminė formulė yra C5H11NO2S. Cheminis junginys rodo fazių elgseną, jis keičiasi iš kietosios būsenos į skystą ir dujinę. Jis negali būti sintetinamas organizme ir turi būti gaunamas vartojant metionino turinčius baltymus. Virimo temperatūra: 186° C Lydymosi temperatūra: 270 - 273°C Tankis: 1.340 g/cm3 Molekulinė masė: 149.21 g/mol pH: 5.6 - 6.1...