Vokietija, Hamburg
... skardinėje","Naudojimas":"Puikiai tinka delikatesiniams užkandžiams, pvz., sashimi arba žaliam tuno ar lašišos tartarui. Rūkytai lašišai ir rūkytam unguriui. Elnių nugarinės arba jautienos tartarui. Prie keptos mėsos. Šviežiai malti ant orkaitėje keptų šakninių daržovių. Išradingai ant slyvų kompotų arba mousse iš aukštos kokybės viso pieno šokolado."}...