Slovakija, Dolný Ohaj
BackNatur Lepold sukūrė raugą pagal medaus-sūrio principą. BackNatur raugas yra specialus raugas, su kuriuo galima kepti visų rūšių duoną be mielių priedų. Taip pat galima kepti bandeles ir smulkius kepinius be mielių. Medaus-sūrio duona susideda tik iš ekologiškų grūdų miltų, vandens, ekologiško gėlių medaus, druskos ir šiek tiek ekologiško alyvuogių aliejaus. BackNatur raugas gali būti...