Alyvuogiųaliejaus, riešutų (pistacijų ir migdolų), ankštinių augalų, alyvuogių aliejuje marinuoto sūrio, džemų ir padažų gamyba. Avies ir ožkos sūrio bei konditerijos gaminių platinimas. Natūralūs produktai vartojimui arba naudojimui konditerijose ir įmonių dovanoms.
...Ekologiško ekstra pirmo spaudimo alyvuogiųaliejaus, būdingo Vall d'Albaida regionui, Blanqueta veislės pardavimas ir platinimas, amatininkų vyno pardavimas, asmeniškai dekoruotų stiklo butelių pardavimas renginiams ir šventėms.