... esant 6ºC – 8ºC.
Vynuogių veislės: Chardonnay ir Garnacha
Degustacijos užrašas: Patraukli mėlyna spalva, švari ir blizgi. Intensyvūs Viduržemio jūros vaisių aromatai. Vaisių pojūtis, gausūs ir smulkūs burbuliukai, gaivūs irputojantys.
Gamyba: 4 valandų maceracija, kad visiškai sugautume aromatus. Lengvas spaudimas. Fermentacija 12ºC nerūdijančio plieno talpose. Vėliau visi sudedamieji vynai yra išbandomi ir sumaišomi homogenizavimui. Antroji fermentacija vyksta izobarinėje talpoje, kad būtų sugauti burbuliukai, ir galiausiai jis buteliuojamas.
...Mes stengiamės sukurti nuostabų, labai intensyvų kavą, kuris nustebina tiek pažįstamus, tiek nepažįstamus. Su gausybe aromatų: stiprūs džiovinti vaisiai, toffee, lyčiai, malonus ir platus burnoje. Su labai gerai integruota burbuliukų struktūra, kuri daro jį labai malonų bet kuriuo paros metu, su labai švelniu ir apvaliu skoniu, kuris skatina tęsti.
Veislės: Chardonnay 100%
Alkoholio kiekis: 11.70% vol
Cukrus: <5 gr/L.
Brandinimas, priklausomai nuo partijos, nuo 9 iki 25 mėnesių...
...Produktas, gautas iš putojančio vyno ir medaus. Klasikinis putojančio vyno gamybos procesas. Gerbiant natūralią fermentaciją butelyje (14 mėnesių).
Natūralus, aromatingas ir gėlių. Šviežias įėjimas su saldžiais Viduržemio jūros medaus akcentais.
...turinčią dešimties metų patirtį gaminant putojančio vyno etiketės ir uždarymo kamštelius. Taip pat turime modernią ir patogią salę, kurioje vyksta mūsų produktų degustacijos, kur mokome derinti vynus ir putojantį vyną su mūsų siūlomais gurmaniškais produktais.
Turime parduotuvės skyrių, kur galima įsigyti bet kurį iš mūsų siūlomų prekių.
Galiausiai, siūlome galimybę pritaikyti putojančio vyno etiketes, uždarymo kamštelius ir etiketes, taip galime patenkinti visas poreikius, pradedant nuo produkto įsigijimo,...
Celler Vell yra šeimos vyninė, kuri nuo 1952 metų Sant Sadurní d’Anoia (Penedès) rankiniu būdu gamina Penedès Cava ir leidžia pirkti cava internetu savo svetainėje.
...CAVAS EMOZZIONI. BRUT NATURE "LE SOUVENIRE"
Naudojant subrendusias Xarel-lo, Macabeo ir Parellada vynuoges, naujasis Emozzioni Brut Nature „Le Souvenir“ suteikia unikalių brandinimo aromatų, tačiau burnoje palieka subalansuotą ir gaivų poskonį.
Cavas Emozzioni gamina, atrenka ir siūlo platų produktų asortimentą, skirtą patiems išrankiausiems gurmanams. Savarankiškai pagamintas Cava Brut Nature Le Souvenir yra mūsų produktų asortimento žvaigždė, ji yra išskirtinė vertė, kad taptų centru bet kurioje šventėje.
Gamindami išskirtinį premium produktą. Tiek kokybėje, tiek pakuotėje. Labai akį traukiantis ir drąsus. Taip pat turime tradicinę aukščiausios klasės asortimentą.