...Smulkiosios morchelės po derliaus nuėmimo kruopščiai valomos ir džiovinamos. Dėl to grybai išlaiko savo unikalų aromatą ir korio struktūrą. Tada džiovintos smulkiosios morchelės rankomis rūšiuojamos ir pakuojamos.
Smulkioji morchelė yra viena iš žinomiausių ir gurmanų labiausiai ieškomų miško grybų. Jos subtili pusiausvyra tarp švelnaus aromato ir mėsingos konsistencijos sukuria puikią delikatesą...