Italija, Giuliano
...Miltai "00", vanduo, motinos mielės (natūralios mielės iš "O" tipo minkštųjų kviečių miltų miltelių, mielės, salyklinių grūdų miltai), druska, saulėgrąžų aliejus, alyvuogių aliejus, bulvės, rūkytas scamorza sūris, svogūnas, grana.