figų sabajonas

...Zuccaru figų Timut sabajonas Receptas 4 asmenims ● 6 tryniai ● 100 g U Zuccaru figų ir Timut pipirų cukraus O Mà! ● 8 juodos figos ● 6 šaukštai Korsikos Muscat vyno Į dubenį sudėkite trynius, U Zuccaru figų ir Timut pipirų cukrų O Mà! ir 4 šaukštus Korsikos Muscat vyno, virš garų vonios. Plakite mišinį 5 minutes virš garų vonios, kol sabajonas sutirštės. Įmaišykite likusį Muscat vyną. Supjaustykite figas į keturias dalis ir sudėkite į indelius. Ant figų užpilkite sabajoną. Pabarstykite U Zuccaru figų ir Timut pipirų cukrumi O Mà! Karamelezinkite su degikliu ir mėgaukitės!