Bloch, dviejų šimtmečių šeimos įmonė, įsikūrusi Didžiajame Rytų regione, buvo įkurta 1811 metais. Iš pradžių ji buvo įsikūrusi Alzase, netoli Strasbūro.
1870 metais įmonė buvo perkelta į Lorainą, į Nansi priemiestį, kur gamino sriubas ir sultinius. Tik 2000-aisiais įmonę įsigijo HIGY, perorientuodama savo veiklą į kulinarines pagalbas.
Po nauju pavadinimu Auguste BLOCH plečia savo ekspertizę gami...