Martinika, Rivière-Pilote
2020
Pristatymas: Visas pasaulis
...Chili confit 'Bondamanjak', turintis ryškų ir galingą skonį, stipriai pagerins jūsų patiekalus ar padažus.
Prancūzija, Perpignan Cedex
2011
5-9
Pristatymas: Visas pasaulis
Platinimas...Antilų pipiras Bondamanjak arba raudonas Habanero yra mažas pipiras, maždaug 5 cm ilgio, labai aštrus (10/10 Scoville skalėje) ir labai kvapnus, su būdingu vaisiniu skoniu, Antiluose vadinamas Bondamanjak, o Réunion saloje - cabri pipiru.
Jis nėra vartojamas tiesiogiai, bet dedamas į patiekalus gaminimo metu, kad suteiktų kvapo, ir prieš patiekiant pašalinamas.
Atitinkantys produktai
Raudonasis Habanero Pipiras
Kiti produktai
Cébette
