biologinė bitininkystė popovi grad kalofer

...Biologinis bičių medus Manoa - Popovi, Kalofer miestas - Manoa medus iš mūsų bičių ūkio yra ypatingas medaus tipas, kuris gaminamas ne iš gėlių nektaro, o iš saldaus sulčių, išskiriamų iš ąžuolo pumpurų ir lapų, vadinamo mana arba medaus rasa. Iš čia ir kilo medaus pavadinimas. Manoa medus gaunamas vasarą - liepos - rugpjūčio mėnesiais, kai yra karščiausia. Tik tada ąžuolas išskiria medaus rasą...