Cazeau alaus darykla yra amatų ūkio alaus darykla. TOURNAY yra amatų alus, pagamintas griežtai laikantis aukštos fermentacijos belgų alaus tradicijų. TOURNAY yra vienintelis alus, gaminamas Tournai savivaldybėje. Buteliuose dar kartą fermentuojamas, nefiltruotas ir nepasterizuotas, TOURNAY yra natūralus alus be pridedamų prieskonių.