Ispanija, El Puerto De Santa María
...Mergelės jūros druska, išgauta iš svarbiausio jūros druskos parko Europoje, Bahía de Cádiz gamtos parko. Skirtingai nuo kitų druskų, BioSalt turi unikalią ir naudingą vertę sveikatai. Jis turi ekologinį sertifikatą.
...Šio druskos sudėtinga kristalinė struktūra, aiški spalva ir didelis mineralų kiekis daro Bali Pur išskirtiniu elegantišku baigiamuoju drusku. Ši išskirtinė gurmaniška druska tinka kiekvienam patiekalui ir suteikia unikalių skonio malonumų kaip paskutinis akcentas salotoms, žuviai, mėsai ar daržovėms. Druskos negalima virti, ją reikia pridėti tik pabaigoje.
Prancūzija, Guérande
...Atraskite aštrų ir rūgštų Szechuan pipirų skonį bei jūros druskos žavesį iš pelkių. Puikiai tinka baltos mėsos ir šokolado desertams pagardinti. Szechuan pipiras yra žinomas kaip "netikras" pipiras, kuris pasaulyje yra labiausiai paplitęs. Jis jau seniai naudojamas daugelyje virtuvėse, ypač didžiųjų šefų. Szechuan pipiras būna dviejų rūšių: žalias arba raudonas: žalias, kai jis skinamas dar...
...Tai yra mūsų regiono puošmena ir mūsų pasididžiavimas: mes naudojame sunkių itališkų kiaulių šlaunis, kurios sūdomos rankomis (drėgnas druska ant odos, sausa druska ant liesos dalies). Tris savaites kumpiai sugeria druską drėgnoje (80%) ir šaltoje (nuo +1 iki +4 laipsnių) patalpoje, tada tris mėnesius lėtai džiūsta. Po plovimo prasideda brandinimas. Dabar atėjo jūros oro eilė, kuris, prieš...
Prancūzija, Marseille
... karvės pienas, gautas iš ūkių, esančių "Consorzio di Tutela del formaggio Gorgonzola" teritorijoje (98,26%); •Pasirinkti pieno fermentai (1,5%); •Pasirinktos Penicillium rūšies pelėsiai (0,01%); •Džiovintas jūros druska (0,21%); •Gyvūninės kilmės renklas (0,02%)...
Vokietija, Breisach
... užgožia švelnų ir saldų kumpio aromatą. Supjaustytas mažais juostelėmis ar kubeliais, jis atskleidžia savo nuostabų aromatą makaronų patiekaluose, su gnocchi, blynai arba daržovių ir pupelių sriubose. Gamintojas: Prisciuttificio Prolongo Giovanni, di Prolongo L.& C. S.N.C., Viale Trento e Trieste 129, 33038 San Daniele del Friuli (UD), Italija. Oro džiovintas žalias kumpis iš kiaulės. Ingredientai: kiauliena, jūros druska. Laikyti vėsioje vietoje +1°C iki +10°C. Produktas iš Italijos. IT-99-L-CE...
... pagrindiniai produktai yra: Ekologiškas ir Premium ekstra pirmo spaudimo alyvuogių aliejus, Balsaminis actas, brandintas ąžuolo statinėse, Balsaminė kremas, Ekologiškos ir ne: Kalamon alyvuogės ir žalios alyvuogės paprastos arba su įdaru a) česnakas, b) paprika, c) migdolai, d) citrina, Žalias natūralus muilas iš alyvuogių aliejaus, praturtintas ekstraktais: levandos, medaus ir alavijo, ir galiausiai teikiame savo klientams Natūralų jūros druską, produktą, turintį neprilygstamą skonį ir kokybę.
...pasiekusi vartotojo stalą, būtų kupina savo skonio. Natūralios žalios alyvuogės lėtai fermentuojamos su citrina ir jūros druska, išlaikant jų šviežią skonį. Elive alyvuogės gamina Kalifornijos stiliaus prinokusias juodas alyvuoges, kurias renkasi daugelis alyvuogių mėgėjų visame pasaulyje, naudodamos naujausias apdorojimo technologijas ir aukštos kokybės sterilizuotą pakuotę. Elive žalios...