Produktai skirti venisonas (14)

Donkey fillet

210 Grammes de pur plaisir à partager. Un saucisson de chevreuil artisanal qui révèle l’authenticité du terroir grâce à ses arômes subtilement boisés et qui ravira tous les amateurs de viande de gibier. Ce saucisson à été réalisé a partir de Maigre de chevreuil (70%), de maigre et de gras de porc noir de Bigorre (30%)

Viande de chevreuil pour production de saucisson de chevreuil ou terrine ou pâté de chevreuil

Shoulder steak

Notre terrine de chevreuil à l’abricot célèbre la floraison du printemps avec ses notes sucrées et légèrement acidulées pour une dégustation tout en douceur.

Notre terrine de chevreuil à l’abricot célèbre la floraison du printemps avec ses notes sucrées et légèrement acidulées pour une dégustation tout en douceur.

Viande de cerf pour production de saucisson de cerf ou terrine de cerf

Notre terrine de chevreuil aux noisettes s’illustre par des arômes subtilement boisés et lactés, révélant ainsi un goût authentique et très raffiné.

Notre terrine de chevreuil à la pistache libère des arômes grillés et salés afin de vous proposer une dégustation parfumée et croquante.

Notre terrine de chevreuil à la pistache libère des arômes grillés et salés afin de vous proposer une dégustation parfumée et croquante.

Notre terrine de cerf aux figues est ensoleillée par le bassin méditerranéen et légèrement sucrée afin de vous proposer une dégustation sucrée-salée gorgée de soleil.

Délicieusement parfumé par les épices orientales, notre chevreuil prend les saveurs du soleil dans notre tajine au citron confit.

Notre terrine de chevreuil aux noisettes s’illustre par des arômes subtilement boisés et lactés, révélant ainsi un goût authentique et très raffiné.

Notre terrine de cerf aux figues est ensoleillée par le bassin méditerranéen et légèrement sucrée afin de vous proposer une dégustation sucrée-salée gorgée de soleil.