Produktai skirti tikuolių aliejus (3)

L'huile de palme non raffinée, également appelée huile de palme rouge, est une huile végétale extraite des fruits du palmier à huile. Elle se distingue par sa couleur rouge orangé intense, due à sa teneur élevée en caroténoïdes, notamment le bêta-carotène. Cette huile a une texture épaisse et légèrement visqueuse. En termes de saveur, elle a un goût riche et terreux, avec des notes légèrement sucrées et parfois de noisette. L'huile de palme non raffinée est riche en nutriments, en particulier en vitamine E (tocophérols et tocotriénols) et en antioxydants. Elle est souvent utilisée dans la cuisine africaine et asiatique, où elle apporte une saveur distincte et une couleur vibrante aux plats. Contrairement à l'huile de palme raffinée, elle conserve une grande partie de ses composants nutritifs.

100% Refined Corn Oil Shelf Life: 18 Months Specific gravity @ 25°C: 0.914-0.921 Iodine value: 102 – 130 Saponification value: 187 – 193 Free fatty acids: < 2.0 mL of 0.02 N NaOH Peroxide value: 5 meq/kg max Unsaponifiable matter: <1.5% Color Gardner: 5 max Appearance: Golden yellow, bright & clear oily liquid Odor: Bland, odorless Smoke Point: 230C min. +/- 10C Flash Point: 330C min. +/- 10C Packaging: in PET bottles (1L, 3L, 5L); in bulk in flexitanks; Specific gravity @ 25°C:0.914-0.921 Iodine value:102 – 130 Saponification value:187 – 193 Free fatty acids:< 2.0 mL of 0.02 N NaOH Peroxide value:5 meq/kg max Unsaponifiable matter:<1.5% Color Gardner:5 max Smoke Point:230C min. +/- 10C Flash Point:330C min. +/- 10C

Nom botanique : Dacryodes edutis Origine : Cameroun UGS:HV-14 Contenant:100ml, 150ml