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nelle sauvage, baie de genièvre, céréales, gingembre, absinthe, zeste de citron et zeste d’orange. Chaque aromate est distillé indépendamment les uns des autres pour ensuite être assemblés à froid après repos de 24h. Cette technique permet d’extraire et de conserver le maximum d’aromes. 70 cl

Commentaire Depuis le Moyen-âge, la région de Pessac-Léognan est célèbre pour ses vins. Les sols constitués de graves, de galets et d'alluvions, les croupes sur de fortes pentes, sont de grande qualité viticole. Blason de Montbelly provient d'une sélection rigoureuse de parcelles au sein de cette appellation, situées à Saint-Médard-d'Eyrans. Ces sols ont la particularité de bien représenter la grande diversité des terroirs Pessacais et de permettre d'élaborer un vin de caractère. Fermentation parcellaire en cuve inox thermorégulées. Élevage 12 mois en fûts de chêne français. Dégustation Le Pessac-Léognan par excellence. La robe est brillante et pronfonde aux reflets rubis. Le bouquet est complexe et distingué, aux notes de fruits rouges et de violette, et subtilement vanillé. En bouche, les tannins sont soyeux et harmonieux sur une finale fruitée légèrement boisée et persistante. Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%) Producteur:Sovex GrandsChâteaux à Beychac-et-Caillau (33750) Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2019

Disponibilité décembre 2023 WHISKY SINGLE MALT - N1 - Brut de fut - Cask - FAIVREJMAGINE® - 70 Cl - 57 % La distillerie FAIVREJMAGINE produit son Malt directement dans ses locaux, Ce qui lui vos l'appellation Single Malt. Elle à la réputation de confectionner des whiskies à fort degrè. Un équilibre parfait, lui apporte un caractére prononcé d'orge et de figue, au note de bois brûlé. Whisky Single Malt - 57 % Vol 714 bouteilles disponibles Disponible fin d'année 2023

Pour étoffer notre gamme de spiritueux, la maison Egiazki a décidé de travailler sur un Gin aux saveurs du Pays basque en utilisant la prunelle. Une recette permettant d'associer la douceur de la prunelle au caractère tonique de la baie de Genièvre. Cette alliance fruitée donne un Gin très harmonieux : délicat, peu amère, à la fois tonique et frais. A la dégustation, le nez est floral et raffiné, et la bouche marquée par la prunelle. Le Gin Arana vous séduira par son amertume raffinée et ses parfums d'agrumes, d'absinthe et de gingembre.